Ylva Mattsson Sydner

Professor i kostvetenskap vid Institutionen för kostvetenskap

E-post:
Ylva.Mattsson.Sydner[AT-tecken]ikv.uu.se
Telefon:
018-471 2318
Besöksadress:
BMC
Husargatan 3
752 37 Uppsala
Postadress:
Box 560
751 22 UPPSALA

Kort presentation

Professor i kostvetenskap och prefekt vid Institutionen för kostvetenskap. Undervisar i ett antal kurser vid institutionen samt handleder och examinerar uppsatser på grund och avancerad nivå. Handleder doktorander i enskilda projekt samt inom ramen för den Ämnesdidaktiska forskarskolan vid Uppsala universitet. Forskning är främst sociala och kulturella perspektiv på mat och måltider med fokus på sårbara grupper, då särskilt äldre och äldreomsorgen.

Akademiska meriter: Professor

Kontakta katalogansvarig vid den aktuella organisationen (institution eller motsv.) för att rätta ev. felaktigheter.

Ylva Mattsson Sydner
Senast uppdaterad: 2021-03-09