Pernilla Sandvik

Biträdande universitetslektor docent, programsamordnare för kostvetarprogrammet vid Institutionen för kostvetenskap

E-post:
pernilla.sandvik[AT-tecken]ikv.uu.se
Telefon:
018-471 2328
Besöksadress:
BMC
Husargatan 3
752 37 Uppsala
Postadress:
Box 560
751 22 UPPSALA

Kort presentation

Docent i kostvetenskap och biträdande lektor vid institutionen för kostvetenskap. Min forskning fokuseras framförallt till sensorikens betydelse för utveckling av hälsosamma matvanor hos barn. Jag undervisar även på dietistprogrammet och kostvetarprogrammet, särskilt inom sensorisk analysteknik och produktutveckling. Är programsamordnare för Kostvetarprogrammet.

Nyckelord: sensorik sensorisk analys fullkorn råg bröd barn ätbeteende

Kontakta katalogansvarig vid den aktuella organisationen (institution eller motsv.) för att rätta ev. felaktigheter.

Pernilla Sandvik
Senast uppdaterad: 2021-03-09