Organisation och personal

Malin Skinnars Josefsson

doktorand vid Institutionen för kostvetenskap

E-post:
malin.skinnars.josefsson[AT-tecken]ikv.uu.se
Telefon:
018-471 2395
Besöksadress:
BMC
Husargatan 3
752 37 Uppsala
Postadress:
Box 560
751 22 UPPSALA

Kort presentation

Doktorand med bakgrund som kostekonom inom framförallt äldreomsorg. Inom forskningsprojektet studeras kommuners mat- och måltidsorganisation i äldreomsorgen. Undervisar på kostvetarprogrammet och handleder uppsatser på grundnivå.

Mina kurser

Publikationer

Kontakta katalogansvarig vid den aktuella organisationen (institution eller motsv.) för att rätta ev. felaktigheter.